SageRoom-02.jpg

Apps

This is the page description.

SageRoom-02.jpg

— APPETIZERS  —

Handmade daily, exclusively in-house

—  Crab Cake  —
pan roasted, peppadew remoulade, corn, radish and celery salad
$16

—  Tuna Tataki  —
asian cucumber salad, chili aioli, hoisin
$14

—  Snow Pea Martini  —
pineapple soy reduction, Dijon aioli
$2

—  Spicy Beef Spring Roll  —
maytag slaw, Thai chili sauce, Dijon aioli
$12

—  Sweet Potato Gnocchi  —
duck confit, sour cherry, toasted pumpkin seed, amaretto sage cream
$14

—  Braised Pork Belly  —
fried soft boiled egg, orange hollandaise, strawberry compote
$15

—  Three Onion Soup  —
provolone, garlic crouton, caramelized onion and goat cheese crustini
$8

—  Potato & Leek Soup  —
add jumbo lump crab $2
$8

—  Butternut Squash Soup  —
garnished with sour cream and chives
$8

—  Sage Room Salad  —
spring mix, feta cheese, pickled red onions, fried wonton, cilantro vinaigrette
$10

—  Caesar Salad  —
garlic croutons, white anchovy, Parmesan
$10

—  Roasted Beet Salad  —
watercress, pear, candied pistachio, goat cheese, tarragon vinaigrette
$12